魔芋素食技術去除堿味 魔芋絲結提高凝膠強度原料

  石家莊市天燁食品科技有限公司，是一家專業從事魔芋膠體研發、魔芋產品生產和銷售、魔芋應用技術推廣的科技型企業。
公司的主要產品有普通魔芋精粉、純化魔芋精粉；普通魔芋微粉、純化魔芋微粉（魔芋膠）；特性魔芋微粉（魔芋膠）、粉狀魔芋制品等多種魔芋產品。
  公司下設食品技術研發中心及其實驗室、產品生產工廠、肉制品專業技術服務部、飲料飲品專業技術服務部，全方位為客戶提供食品、飲料、*以及其他相關產品的凝膠、增稠、乳化、懸浮、穩定，改善質構、狀態、口感及其品質等所需的魔芋膠體產品，以及多種實用技術解決方案。
  公司擁有自己的科研團隊，并緊密聯系相關科研機構、大專院校及食品專業技術人才、新型食品原料生產企業、食品設備生產廠家等各方技術優勢，從而獲得了良好的科技資源支撐。公司在掌握多項生產核心技術的同時，“一種潤腸通便魔芋膠、其制備方法及其應用”（專利號：ZL2012 1 0062621.3）、“一種生產強化特性大豆蛋白的工藝及其原料配方以及應用”（專利號：ZL2012 1 0254667.5）,獲得國家發明專利*。
  公司肉制品配料專用品牌“天燁”、飲料飲品配料專用品牌“巨其特”，已經獲得市場客戶的廣泛認同，品牌效應日益顯現。
  此外，公司還十分注重魔芋資源開發。在石家莊地區建立了北方魔芋育種、種植基地，經過多年的引進、誘抗、馴化、組培改良和試驗示范，逐步形成了北方魔芋育種、種植模式。經權威部門測產檢驗，北方魔芋畝產6000-8000斤，其干片含水量僅為8%，葡甘聚糖含量在57%以上。公司提供的北方魔芋原種、栽培種在四川、重慶、貴州、河南等地都表現出“北種南種”的抗病豐產優勢。
  石家莊市天燁食品科技有限公司，位于石家莊市高邑縣（省級）經濟開發區河北金世紀林果科技有限公司園區內，這里數千畝果林，環境優美，空氣清新，具有莊園特色。
  公司食品技術研發中心，位于石家莊市橋西區新石北路399號振興工業園。研發中心實驗室擁有肉制品、速凍食品、魔芋素食、飲料飲品等多種產品小試、中試全套實驗設備。中心市場咨信、創意策劃、方案設計、產品研發、成果體驗及其技術交流、培訓等機制健全，運作高效，被眾多食品生產企業視為“自己的實驗室”。
  石家莊市天燁食品科技有限公司秉承“為客戶創造價值，為產品創新技術，為食品改善品質，為餐桌提供安全”的理念，誠邀有識之士共謀發展。